世上有一種人，天生是讓人羨慕的，他們曾在熱愛的事業中大展拳腳，在歲月沉淀后，又能舍去繁華，全身心投入到興趣愛好中，他 們是真正的“生活家”、“大玩主”比如歐陽應霽，臺灣著名作家舒國治贊他：“應霽最教人佩服與羨慕的，是他最勤于又最樂于上山下海去找出好的食材與好的吃 家，然后坐下好好吃一頓飯。”瀟灑快活的劉先生也是這樣，把每一頓飯，每一滴酒，變成了生活的藝術!

　　臥室里的柜子是劉先生最愛，用紫檀工藝做的紅酸枝，這種工藝家具店現在已經不做了，成本太高，光雕板就需要一年時間，門板上的人物，個頭微小卻栩栩如生，表情活靈活現，估計跑遍北京市場也找不出第二件了。

　　做了三套房子的裝修功課，逐漸對中式家具的意味喜歡起來。

　　劉先生的新家，在望京的一棟高檔公寓樓里，這里是完全不一樣的天地。他們原來在北五環西北位置有一棟別墅，那是一棟看上去有些年頭的美式風格建筑，粗獷不羈，沒有太多雕飾，這棟房子現在居住著劉太太的弟弟和弟媳。劉先生說，住過了別墅也就知道別墅是什么樣了。

　　第一次去拜訪劉先生和太太，是在他家位于北五環西北位置的別墅。

　　劉先生是一個裝修老手，到目前為止，他已經全權負責裝修過至少三套房子，雖然大多數房子都不是他自己居住，但對于裝修過程中應該注意哪些問題，他已經了然于胸。

　　壹千棟的別墅開始裝修時，劉先生沒有考慮自己的愛好，只是想著盡量保持原汁原味的美式風格。壁紙、地板、墻漆都是盡量純粹的美式風格。走進去，拉毛處理過的墻面摸上去有些粗糙，這是設計師劉磊為了這個房子特別設計制作的，如此粗獷的墻體，如今美式風格的別墅里，已經難尋蹤跡了。鐵銹紅色的地磚映襯著原木家具，美式田園氣息撲面而來，茶幾厚重的腿上，還留著小狗凹凸不平的齒印。

　　家里的配飾是當時店里人用卡車拉來的，現場擺，合適的留下，不合適的帶走。這些東西一直到今天還擺在這棟房子里。

　　裝修房子多了，劉先生漸漸喜歡上了中式家具。搬到望京的高檔公寓后，他給太太做了很久的思想工作，在太太意識里，中式是五六十歲老年人的愛好，他們還年輕。于是，他就帶著太太去看紅木家具，講他對生活本真的思考，太太終于點頭接受。

　　雖是中式卻毫不古板，紅酸枝的圈椅搭配簡潔柔軟的沙發、核桃木的飯桌搭配美式紅酒柜，作為裝飾的條案上空空如也，這是有意的“留白”，一如墻上的四副國畫。

　　臥室里的柜子是劉先生最愛，用紫檀工藝做的紅酸枝，這種工藝家具店現在已經不做了，成本太高，光雕板就需要一年時間，門板上的人物，個頭微小卻栩栩如生，表情活靈活現，估計跑遍北京市場也找不出第二件了。

　　客廳的中式茶幾搭配窗邊的太師椅和茶桌，簡潔卻又不沉悶。

　　葡萄是美麗、靜止、純潔的，一旦壓榨釀造之后，它就成了活物，有了生命。

　　到劉先生家采訪常有驚喜，剛坐定他就為我們開了一瓶比利時啤酒，這是他最喜歡的牌子，口感特異，全球僅此一家。除了令人眼花繚亂的美酒，劉先生還收藏了許多葡萄酒杯、開瓶器，跟我們講起法國專業開瓶器和國內仿制品的差異。

　　酒是劉先生的心頭好，不到兩百平米的房子里有2個酒柜，儲存了400多瓶酒，住別墅時酒柜更加龐大。

　　上海有一個勃艮第俱樂部，去年5月份，劉先生跟著他們一起去過勃艮第的莊園，在勃艮第劉先生遇到一個開小酒店的姑娘，酒店是家族世代相傳下來的，就像一個城堡，旁邊有一個倉庫、兩個鴿子樓。劉先生發現，他們的釀酒方式上百年都沒有大的變化，即使變革，也只是更加精細一點。

　　在勃艮第，有一些釀酒方式傳統到極致、挑剔到極致，比如：生物動力法，需要根據天象來決定播種、剪枝、澆水，肥料一定要在牛角里面悶很久再拿出來使用。很多葡萄園里根本沒有機器，果農們遵循著數百年來的老傳統，時間仿佛從來沒有改變過這個村莊。這一趟美酒尋根之旅，讓劉先生大為感動，能夠堅持傳統文化中的精髓，才是最了不起的。

　　為了讓整體風格一致，美式風格的柜子，與中式的椅子、餐桌搭配，不顯突兀，而且增加了儲物空間。

　　“我現在的樂趣就是買到我喜歡的不同的酒，這些酒需要刻意去尋找，大部分國內買不到，要去香港或者通過朋友關系從法國去買。這些酒都不是大眾酒，買回來主要是自己喝。”

　　尋酒對劉先生來說是一種樂趣，第一次去香港也不懂什么地方賣好酒，于是他就花兩三天的時間把香港幾乎所有賣酒的地方都逛了一遍，朋友們逛街購物，他就去找酒，他說，為了喜歡的東西，苦點累點都不算什么。

　　劉先生偶爾會抽抽煙斗，他也愛收藏煙絲。

　　這些空酒瓶全是劉先生喝完后留下的，每天晚上他都和太太一起喝上幾杯。

　　幾年前的劉先生還是美式鄉村風格的擁躉者，這是他“壹千棟”別墅的家居風格。

　　保持樂趣，是生活的高潮所在。

　　劉先生最讓我們驚訝的愛好，不是紅酒，而是潛水。潛水是一項專業極限運動，與收藏中式家具、品茶、喝酒的慢調子完全不同。

　　愛上潛水，也是受周圍朋友影響。在國內拿到最基礎的OW初級潛水員證后，劉先生潛癮一發不可收拾，又去菲律賓學了更高級別的AOW開放水域進階潛水員，包括深潛、船潛、水中導航及夜潛等，越玩越專業。

　　劉先生常去各種水域潛水，他喜歡在水下看海景，用一種刺激而有趣的視角。在陽江訓練基地，他遇見了國家博物館的水下考古潛水隊，“這些東西玩的越多，遇到的人也越多，眼界也越開闊。“

　　潛水是一項非常危險的活動，在澳大利亞時，曾有海帶纏在劉先生身上，他自己一點都沒有察覺，幸而被同伴看見，用手勢告訴他停下，清理干凈才繼續前進。他說，當時稍有不慎就會對身體產生傷害。

　　當問他還有什么想要嘗試時，劉先生說：“就差摩托車了，我媳婦一直不讓我買。十幾年前我的朋友就有開哈雷的，我媳婦覺得挺危險的，基本都受過傷，再加上我滑雪受過傷她更不讓我玩了。”

　　劉先生最讓人敬佩的是，他能領悟每一種愛好中的門道，他用蛐蛐罐存放茶葉，還能分出個南罐、北罐，他不玩蛐蛐，但熟知蟈蟈罐這種“小玩意”里的“大學問”。茶桌上的瓷器是臺灣的年輕匠人燒制的，這是一種將陶器燒出金屬感覺的技藝，充滿現代感。他很享受與朋友在一起喝茶聊天的時光，來一趟茶藝表演，那種儀式感能讓身心完全放松下來。

　　“我了解這些東西就是靠多看，但是還不夠，可能因為沒什么壓力，既然玩就上點心，就像裝修，還是要用心。其實生活不就是越過越精致么，粗放的時代已經過去了，一件衣服不在于多大牌，洗的干干凈凈穿的大大方方就可以了。”

　　劉先生家養著5只這樣的美短貓，他們在家或閑庭信步，或相互追逐……

　　返璞歸真，原味生活

　　從壹千棟到東湖灣，這 6年的時間，一切的變化都展現在整個家的設計裝修中。從沒有任何偏好地選擇美式，到自己不斷去淘中式家具，思考實用與美觀的結合，劉先生夫婦逐漸明了什么才是自己真正需要的。

　　別墅空間雖大，但距離市區太遠，朋友間來往反而少了，對他來說，如此多的小愛好，與朋友們分享更重要，因此，搬進公寓也就變得理所當然。如今，家里住著他們夫妻二人加上 5只貓，其樂融融。有時候，劉先生在飯05桌旁品酒，兩只貓就跳到桌上，用綠色的眼睛好奇地盯著他。

　　作為一個追求生活品質的人，他很討厭在飯桌上鋪桌布和塑料膜，他說，花了大價錢買回來的桌子不去欣賞木頭的紋理和色澤，卻每天看著幾十塊錢的廉價桌布，這到底是得是失?當他給我們倒酒時，不小心灑了一滴到桌縫里，立刻用抹布小心擦拭干凈。或許對他來說，欣賞與珍惜一件器物，本身就是一件幸福的事。

　　每一個酒塞都是一段時間寫就的故事

　　劉先生喝紅酒已經 10年了，但他說自己真的喝明白也就是這四五年間的事情，買不同的酒，自己慢慢看書，參加各種酒會，于是知道的也就越來越多。

　　近幾年，太太受他的影響也越來越大，太太本是一個女強人，無暇顧及瑣碎小事，對家的規劃都來自于他，他帶太太去看紅木家具、去旅行、給太太泡茶，帶她一點點品賞生活的滋味。“什么房子我都住過了，也就不追求了，就像一個小餐廳，人又不多安安靜靜，我覺得挺好的。”

　　條案上的四幅國畫，是一個朋友的畫家父親特地過來量了尺寸后畫的。

　　劉先生的裝修感悟 

　　裝壹千棟是第一次裝大房子，那時候家居市場可選擇的余地不是太多，有一些品質比較一般，我是比較注重品質的，關鍵是裝修的色調和家居的搭配。裝修之前除了尚層也接觸了一些別的公司，但最后可能還是跟尚層有緣，設計師劉磊輕裝修重裝飾這點讓我比較認可。現在裝修經驗多了，配飾也可以自己選擇一部分，但還是要找專業的設計師，因為對圖紙施工是不太好把握的。

　　編者語

　　如果拿金庸人物來比喻

　　劉先生就像令狐沖，活得瀟灑不羈

　　可以慢慢悠悠，也可以找三五好友

　　把酒放歌刺激異常

　　興趣來了

　　還能上天入海，橫跨五洲

　　享受探險和尋寶的樂趣

　　他告訴我們

　　真正的快樂和金錢并沒有太大關系

　　關鍵在于

　　有一顆好奇的心及忠于內心生活的勇氣

　　潘家園淘的小東西和法國頂級紅酒

　　在他看來都別無二致

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